Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты пиццы

Пицца – это национальное итальянское блюдо. Она имеет форму круглой открытой лепешки в классическом варианте покрытой томатами и расплавленным сыром. В домашней кухне, в кафе и ресторанах пицца является одним из самых популярных блюд. Тесто для пиццы играет главную роль, важно, чтобы оно было тонким. Рецептов для теста для пиццы в кулинарии множество. Обычно это дрожжевое тесто с небольшим количеством ингредиентов – вода, мука, дрожжи, соль и оливковое масло. Начинка для пиццы может быть разнообразной – пицца с колбасой и сыром, пицца с грибами, пицца с курицей. Есть рецепты вегетарианской пиццы, когда в начинке исключается мясо, а используются только овощи и сыр. В рецептах быстрого приготовления пиццы тесто готовится без дрожжей, а начинка для пиццы состоит из колбасы, сыра и томатов. Есть рецепты приготовления пиццы в сковороде. В домашних условиях пиццу можно сделать по – настоящему вкусной, экспериментируя с продуктами, которые есть у вас на кухне, и она порадует вас своим вкусом и оригинальностью. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Хозяйке на заметку

    Полезные советы хозяйкам на кухне и по дому очень важны и много их не бывает! Вот некоторые из них:

    • Если хотите выжать больше сока из лимона подержите его 5-6 минут в горячей воде.
    • Орехи легче очищаются от скорлупы, если их подержать несколько минут в горячей духовке.
    • Не держите мед рядом с продуктами, имеющий резкий запах.
    • При приготовлении киселя разведенный крахмал нужно лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам
  • Некоторые приемы и правила, облегчающие работу на кухне

    Секреты приготовления салатов

    • Перед тем, как готовить салат, положите на несколько минут в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Подавая блюдо на стол, корочку удалите, но едва ощутимый запах чеснока останется. В салат с майонезом или в винегрет положите ненадолго лимонную корочку, и она придаст им особенно приятный вкус. Вкус винегрета значительно улучшится, если в него добавить столовую ложку молока и чайную ложку сахарного песка.
  • Заменители сахара в выпечке

    В каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.