Рецепты мясных салатов
В качестве дополнения к основным блюдам к столу часто подаются мясные салаты. Они сытные и смотрятся интереснее и сложнее овощных. В кулинарии можно найти очень много интересных рецептов приготовления мясных салатов. В качестве основных ингредиентов в рецептах мясных салатов используют мясо курицы, говядину, свинину. Мясные ингредиенты могут быть отварными, запеченными, копчеными, жареными на гриле. Они хорошо сочетаются с фасолью, крупами, картофелем и грибами. Теплые салаты заправляют майонезом, горчицей или чесночно – йогуртовым соусом.
Читать далее
Интересное о еде
-
Вкусные рассыпчатые кашиПриготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.
-
Полезные советы - как правильно варить кашиСамый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).
