Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты выпечки

Праздничный стол трудно представить без выпечки и именно аромат домашней выпечки способен сделать наш дом по – настоящему уютным. Рецепты выпечки очень разнообразны и доступны каждой хозяйке. Видов выпечки существует огромное количество – это печенье, торты, булочки, пирожки и другие различные виды выпечки. Существует множество рецептов выпечки из песочного, слоеного или дрожжевого теста. Рецепты выпечки не всегда сложные, однако есть определенные тонкости ее приготовления, где каждый вид теста требует к себе определенного подхода. Считается, что рецепты выпечки печенья из песочного теста или кексов простые, поэтому они очень популярны для начинающих. Рецепты изделий из дрожжевого теста сложнее, однако если строго следовать рецептам, можно справиться с этой задачей и порадовать своих близких испеченными пирогами, булочками или пирожками. Читать далее
В категории «Выпечка» 38 рецептов

Интересное о еде

  • Чем заменить разрыхлитель в тесте

    Иногда при приготовлении какого - либо блюда в подборе

    ингредиентов возникают трудности – даже простых ингредиентов не оказывается под

    рукой. Но их можно заменить другими продуктами, которые могут выполнить ту или

    иную функцию недостающих

    Например, невозможно сделать пышную и воздушную выпечку без

    разрыхлителя, так, как без него выпечка не поднимется и пирог или кекс будут

    похожи на плоскую тяжелую лепешку.

  • История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий.
  • История возникновения картофеля "Фри"

    «Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.