Шпинат с сыром в тарталетках - прекрасная закуска. Выглядит она красиво и аппетитно и может с успехом украсить праздничный стол.
В большой миске соединить рубленый шпинат, лук, сметану, добавить соус Табаско, измельченный чеснок, натертый сыр и лимонный сок. Все перемешать.
Начинить тарталетки, сверху украсить укропом и подать к столу.