Такой сэндвич сделать быстро и легко. Он вкусный, полезный, красивый и отлично подойдет для быстрого перекуса или завтрака.
Нарезать хлеб на сэндвичи. Поджарить в духовке до золотистого цвета.
Разрезать авокадо, удалить косточку, очистить и порезать на тонкие кружочки. Уложить авокадо на каждый кусочек хлеба. Поверх авокадо добавить хумус.
Следующими выложить сушеные помидоры.
Нарезать перец и уложить следующим слоем на каждый кусочек хлеба.
Сверху положить рукколу. Сэндвич подавать открытым.