Сэндвич с хумусом, авокадо и сушеными томатами

Такой сэндвич сделать быстро и легко. Он вкусный, полезный, красивый и отлично подойдет для быстрого перекуса или завтрака.

Ингредиенты на 2 порции

  • Основные ингредиенты
  • Ломтики поджаренного хлеба 2 шт
  • Хумус 4 ст.л.
  • Сушеные помидоры 0 По вкусу
  • Руккола 1 пуч.
  • Свежий перец 2 шт
  • Авокадо 1 шт
  • Время готовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Сложность: Легко
  • Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

  • Нарезать хлеб на сэндвичи. Поджарить в духовке до золотистого цвета.

  • Разрезать авокадо, удалить косточку, очистить и порезать на тонкие кружочки. Уложить авокадо на каждый кусочек хлеба. Поверх авокадо добавить хумус.

  • Следующими выложить сушеные помидоры.

  • Нарезать перец и уложить следующим слоем на каждый кусочек хлеба.

  • Сверху положить рукколу. Сэндвич подавать открытым.