Профитроли с кремом из авокадо
Профитроли с кремом из авокадо - лёгкая, но требующая подготовки закуска. Очень хорошо подходит к весеннему завтраку, а также с успехом может украсить праздничный стол.
Ингредиенты на порции
- Основные ингредиенты
- Авокадо 1 шт
- Свежий базилик По вкусу
- Цедра лимона 5 гр
- Сок лимона 20 мл
- Оливковое масло 5 гр
- Творог 40 гр
- Время готовки: 15 мин
- Порций: 4
- Сложность: Легко
- Кухня: Французская кухня
Рецепт приготовления
-
Шаг 1
Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Поместить авокадо в блендер и измельчить его в пюре.
-
Шаг 3
Базилик промыть и мелко порубить.
-
Шаг 4
Поместить пюре авокадо в мисочку, добавить лимонную цедру, цитрусовый сок, творог, базилик и масло.
-
Шаг 5
Поместить все в блендер и взбить до однородной мсассы. Крем для начинки готов.
-
Шаг 6
Срезать у профитролей верхушки и начинить их кремом.
Для того чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо войти на сайт
Фотоотчёты к рецепту пока отсутствуют