Свекольный квас
Свекольный квас – это целительный бальзам! Он полезен всем, особенно гипертоникам. Свекольный квас чистит организм от шлаков, улучшает обмен веществ, а также превосходно утоляет жажду.
Ингредиенты на порций
- Основные ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Вода кипяченая остуженная или очищенная 2 л
- Сахар 4 ст.л.
- Хлеб ржаной черствый 1 кусок
- Время готовки: 20 мин
- Порций: 10
- Сложность: Легко
- Кухня: Русская кухня
Рецепт приготовления
-
Шаг 1
Свеклу очистить, мелко порубить сечкой или натереть на крупной терке.
-
Шаг 2
Поместить в стеклянную банку, залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба.
-
Шаг 3
Банку закрыть марлей и оставить для брожения на 3 дня.
-
Шаг 4
Затем квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
Для того чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо войти на сайт
Фотоотчёты к рецепту пока отсутствуют