Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты десертов

Десерт - это завершающее сладкое блюдо, которое предназначено для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина. К десертам относятся всевозможные сладости – сладкая выпечка, суфле и мороженое, кремы, желе, муссы и фрукты. В кулинарии есть множество рецептов разнообразных десертов – это домашнее мороженое, различные пудинги – ягодный, творожный, шоколадно – ванильный, банановый и другие; всевозможные торты и пирожные; творожно - яблочное, яблочное и другие суфпе; печенье, различные муссы – шоколадно – манный, яблочный; разнообразные джемы и варенья. Читать далее
В категории «Десерты» 52 рецепта

Интересное о еде

  • Некоторые приемы и правила, облегчающие работу на кухне

    Секреты приготовления салатов

    • Перед тем, как готовить салат, положите на несколько минут в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Подавая блюдо на стол, корочку удалите, но едва ощутимый запах чеснока останется. В салат с майонезом или в винегрет положите ненадолго лимонную корочку, и она придаст им особенно приятный вкус. Вкус винегрета значительно улучшится, если в него добавить столовую ложку молока и чайную ложку сахарного песка.
  • Заменители сахара в выпечке

    В каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.

  • Чем заменить яйца в выпечке

    Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Вопрос – чем заменить яйца в выпечке очень актуален. Аллергикам, веганам, соблюдающим пост и тем, кому по другим причинам яйца употреблять нельзя, важно знать, чем их можно заменить.