Главная Вторые блюда Овощи, грибы

Морковные котлеты

Вкусные и полезные, диетичские и лечебные котлеты на пару легко готовить, вкус их замечательный. Вообще то все блюда из моркови имеют ценность для нашего организма, но во время Великого поста лучше всего приготовить их на пару.

Ингредиенты на порций

Основные ингредиенты
Морковь 1 кг
Манная крупа 0.5 стаканов
Вода 0.5 стаканов
Лук репчатый 1 головка
Паприка сладкая 1 ч. л.
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Время готовки: 30 мин
Порций: 6
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Морковь нарезать ломтиками и потушить с водой до мягкости.
Шаг 2
Посыпать морковь манной крупой, хорошо перемешать и проварить ещё 7-10 минут.
Шаг 3
Лук мелко нарезать и добавить к морковной массе. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и готовить в пароварке 20 минут.