Карри и сырная цветная капуста

Цветная капуста — очень полезный продукт, да и стоит в сезон копейки. Но далеко не каждому нравится ее вкус, особенно детям. Но с этой закуской всё пойдет по другому! Эти вкусные хрустящие кусочки нравятся не только привередливым едокам, но и детям.

Ингредиенты на 4 порции

Основные ингредиенты
Соль по вкусу 0 По вкусу
Цветная капуста 1 головка
Майонез 1 стакана
Желтоый порошок карри 2 ч. л.
Измельченная смесь сыра Чеддер-Монтерей 3 стакана

Время готовки: 30 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
Кухня: Итальянская кухня

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190 С.
В большую кастрюлю налить воды, довести до кипения и посолить. Цветную капусту разделить на соцветия, добавить в кастрюлю и варить в течение 10 минут. Осторожно достать соцветия, положить их на лист для выпечки.
В миске смешать майонез и порошок карри. Смазать каждое соцветие смесью майонеза и карри. Сверху посыпать сыром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 10 минут, пока сыр не расплавится.
Готовую капусту выложить на тарелку и подавать к столу.