Закуски из лаваша отлично подходят к праздничному столу, и это вполне закономерно, ведь готовить их легко и временные затраты минимальны. Притом начинка может быть самая разнообразная.
Лаваш разрезать на 6 равных частей.
Выложить начинку на лаваш.
Свернуть края лаваша в конверт. Готовые конверты сложить свернутыми краями вниз, чтобы они не разворачивались.
Обжарить конвертики в разогретой сковородке с растительным маслом.
Обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.