Легкая пицца из лаваша

Для тех кто не любит или не умеет возиться с тестом, для начинающих кулинаров и даже для умелых хозяек - очень простой и вкусный вариант пиццы. Готовится она быстрее традиционной пиццы, ведь не нужно тратить время на приготовление теста.

Ингредиенты на 4 порции

  • Основные ингредиенты
  • Соус песто 50 гр
  • Помидоры черри или 1 нарезанный помидор 5 шт
  • Грибы нарезанные 1 стакан
  • Сыр фета 120 гр
  • Сыр моцарелла 2 стакана
  • Свежие листья шпината, с обрезанными стеблями 1 пуч.
  • Лаваш 1 шт
  • Время готовки: 35 мин
  • Порций: 4
  • Сложность: Легко
  • Кухня: Мексиканская кухня

Рецепт приготовления

  • Разогреть духовку до 200º С. На противень положить лаваш, намазать его соусом песто. Обрезать у шпината стебли и уложить листья поверх соуса.

  • Поверх листьев шпината уложить снчала нарезанные грибы, затем помидоры и сыр фета. Сверху посыпать натертым сыром моцарелла. Противень поставить в духовку и выпекать в течение20 минут. Удалить противень из духовки, переложить пиццу на блюдо, разрезать на 4 кусочка и подавать к столу.