Брокколи, запеченные под сыром - вкусное и сытное блюдо. Витамины, содержащиеся в брокколи, делают эту капусту настоящим волшебным продуктом.
Поместить брокколи в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды и накрыть крышкой. Варить от 2 до 6 минут, чтобы капуста не разварилась. Затем слить воду и переложить ее в микроволновую посуду.
Добавить растопленное масло, посолить и поперчить. Сверху посыпать тертым сыром. Готовить в микроволновой печи около 1 минуты, пока не расплавится сыр.