Фаршированные яйца с горчицей

Фаршированные яйца с горчицей - блюдо в меру острое, вкусное и очень нежное, несмотря на простоту приготовления.

Ингредиенты на 10 порций

  • Основные ингредиенты
  • Яйца, отваренные вкрутую, разрезанные пополам. 5 шт
  • Сметана 3 ст.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Дижонская горчица 1 ст.л.
  • Молотый красный перец (кайенна) 0.25 ч. л.
  • Время готовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Сложность: Легко
  • Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

  • Яйца разрезать пополам, удалить желтки, поместить их в мисочку и растереть вилкой до однородности.

  • Добавить к желткам сметану, майонез и дижонскую горчицу. Все хорошо перемешать.

  • Наполнить половинки яиц этой начинкой, посыпав сверху перцем.