Бутерброды с мятой и сыром - быстрая и легкая еда, которая прекрасно подойдет не только для пикника, но и для вечернего ужина или чая.
Листья мяты, тертый кокос, измельченный перец чили, имбирный порошок и соль поместить в мисочку, добавить небольшое количество воды и тщательно перемешать до однородной массы. Паста для бутербродов готова.
Нанести большое количество пасты на верх каждого кусочка бутерброда.
Добавить на верх пасты кусочки сыра и накрыть бутерброд другим кусочком хлеба.