Запеканка с картофелем и ветчиной

Очень мягкая и сочная запеканка с кусочками ветчины готовится легко и просто. Это блюдо хорошо подойдет к неожиданному завтолью. Смотрится запеканка красиво и аппетитно. 

Ингредиенты на 6 порций

  • Основные ингредиенты
  • Ветчина, нарезанные кубиками 2 стакана
  • Картофель, нарезанный кубиками 4 стакана
  • Лук, нарезанный 1 стакан
  • Сыр чеддер, натертый 0
  • Сливки молочные 300 мл
  • Перец черный 0 щепотка
  • Петрушка сушеная 1 ч. л.
  • Желтая горчица 1 ч. л.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Время готовки: 50 мин
  • Порций: 6
  • Сложность: Легко
  • Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

  • Смазать форму для запекания оливковым маслом.

  • В большую емкость для запекания выложить картофель, ветчину и лук. Сверху посыпать тертым сыром. В маленькой миске смешать сливки, черный перец, петрушку, горчицу, соль и залить эту смесь в форму для запекания.

  • Разогреть духовку до 150 - 180 градусов С. Поставить форму для запекания в духовку и запекать до появления золотистой корочки.