Хурма, фаршированная творогом - это вкусный, полезный и красивый десерт, в котором сохраняются все витамины. Готовить его легко и просто.
Спелую плотную хурму разрезать пополам и удалить косточки. Чайной ложкой выбрать мякоть, оставляя по краю около 0,5-1 см.
Мякоть измельчить, смешать с творогом и кефиром, добавить сахар и начинить половинки хурмы.
Десерт готов. Можно подавать к столу.