Сэндвич со свиной вырезкой
Этот восхитительный бутерброд прекрасно подойдет для пикника или для быстрого перекуса.
Ингредиенты на 6 порций
- Основные ингредиенты
- Свиная корейка 750 гр
- Молоко 1 стакан
- Масло арахисовое 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Панировочные сухари 2 стакана
- Булка французская 6 шт
- Листья салата 1 пуч.
- Время готовки: 30 мин
- Порций: 6
- Сложность: Средне
- Кухня: Европейская кухня
Рецепт приготовления
-
Нарезать свиную корейку на тонкие куски.
-
В мисочку налить молоко и замочить в нем свинину, примерно на 20 минут.
-
Достать свинину из молока.
-
В молоко, где вымачивалась свинина, вбить 2 яйца и взбить венчиком.
-
Окунуть кусочки свинины в яичную смесь, а затем в панировочные сухари. Повторить эту процедуру 2 раза. Затем на разогретой сковороде обжарить свинину с двух сторон до золотисто - коричневого цвета.
-
Надрезать булочки для сэндвича с одного бока, вложить листья салата и свинину.