Чесночная заправка из стрелок чеснока - простая и вкусная добавка к любому блюду. Готовится заправка очень просто, быстро и с успехом может долго храниться в холодильнике.
Обламываем в огороде все стрелки у чеснока.
Стрелки помыть, нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Поместить полученную массу в миску, добавить соль и растительное масло. Все перемешать. Переложить в банку и убрать на хранение в холодильник.