Салат из томатов черри с моцареллой
Этот яркий, легкий и вкусный салат в состоянии приготовить даже самый неискушённый в вопросах кулинарии мужчина.
Ингредиенты на 4 порции
- Основные ингредиенты
- Томаты черри 400 гр
- Сыр моцарелла 120 гр
- Лимон 1 шт
- Руккола 1 пуч.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0 По вкусу
- Оливковое масло 0 По вкусу
- Время готовки: 20 мин
- Порций: 4
- Сложность: Легко
- Кухня: Европейская кухня
Рецепт приготовления
-
Помидоры черри нарезать на половинки.
-
С лимонов срезать кожуру, нарезать тоненькими ломтиками поперек долек, зерна удалить. Смешать с помидорами, добавить сахар. Оставить на 5 минут.
-
Затем добавить моцареллу, нарезанную небольшими кусочками и крупно порубленную рукколу. Заправить по вкусу солью и оливковым маслом.