Вкусные и полезные, диетичские и лечебные котлеты на пару легко готовить, вкус их замечательный. Вообще то все блюда из моркови имеют ценность для нашего организма, но во время Великого поста лучше всего приготовить их на пару.
Морковь нарезать ломтиками и потушить с водой до мягкости.
Посыпать морковь манной крупой, хорошо перемешать и проварить ещё 7-10 минут.
Лук мелко нарезать и добавить к морковной массе. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и готовить в пароварке 20 минут.