Это вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Такое блюдо прекрасно подойдет к постному меню в Великий пост.
В фольге можно запечь речную или морскую рыбу, как кусочками, так и целиком (если она небольшого размера).
Нарезанную на кусочки рыбу (или если небольшая, целую), уложите на фольгу, натереть солью и поперчить.
Зелень, желательно орегано или эстрагон, можно положить в брюшко рыбы, на ее тушку или кусочки.
Затем сбрызнуть соком лимона, либо обложить ломтиками лимона, скрепить края фольги и запекать 30 – 40 минут при температуре 200 градусов до готовности.