Закуска из лосося и помидоров вкусная, полезная и выглядит очень аппетитно. Она готовится очень быстро и подойдет к застолью на скорую руку к приходу неожиданных гостей.
При использовании копченого лосося необходимо разрезать его на куски и промыть несколько раз, чтобы он не был слишком соленым. Если используются консервы, то нужно аккуратно выложить куски, удалив кожу или кости.
С помидоров снять кожицу, нарезать небольшими кубиками, добавить нарезанный кубиками лосось (или кусочки консервированного лосося) и посыпать сверху мелко нарезанным луком Мауи.