Курица, запеченная с помидорами и сыром – очень простой рецепт с эффектной подачей. Готовится блюдо легко и быстро. Подается с легким овощным салатом или с любым гарниром. Причем, можно одновременно запечь в духовке и картофель.
Разогреть духовку до 190 градусов.
Филе порезать на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Противень предварительно смазать растительным маслом.
Выложить филе на противень, посыпать с обеих сторон солью и приправами по вкусу.
Помидоры порезать кружочками и уложить сверху на филе.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху помидор.
Противень поместить в разогретую духовку на 25 минут.
Когда сыр зарумянится - филе готово!