Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты салатов из птицы

В настоящее время ценится здоровый образ жизни и низкокалорийные салаты занимают важнейшее место не только как повседневное блюдо, но и как праздничное. В рецептах салатов из птицы основными ингредиентами могут быть домашняя птица - цыпленок, курица, индейка, утка или перепелка. Мясо птицы, используемое в салатах может быть отварное, жареное, копченое или запеченное. В рецептах салатов из птицы кроме основных ингредиентов могут быть дополнительные - сушеные фрукты, ягоды, хрустящие сырые овощи, такие, как сельдерей, фенхель, морковь, свежуая зелень приправы, пряные травы и специи. В зависимости от дополнительных ингредиентов, салаты из птицы могут быть сытными, заменяющими целый обед, а могут быть легкими и элегантными. Варианты салатных заправок могут быть различными – майонез, сметана или бальзамический уксус.
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Заменители сахара в выпечке

    В каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.

  • Чем заменить яйца в выпечке

    Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Вопрос – чем заменить яйца в выпечке очень актуален. Аллергикам, веганам, соблюдающим пост и тем, кому по другим причинам яйца употреблять нельзя, важно знать, чем их можно заменить.

  • Чем заменить разрыхлитель в тесте

    Иногда при приготовлении какого - либо блюда в подборе

    ингредиентов возникают трудности – даже простых ингредиентов не оказывается под

    рукой. Но их можно заменить другими продуктами, которые могут выполнить ту или

    иную функцию недостающих

    Например, невозможно сделать пышную и воздушную выпечку без

    разрыхлителя, так, как без него выпечка не поднимется и пирог или кекс будут

    похожи на плоскую тяжелую лепешку.