Интересное о еде

• 
  Великий пост

  Великий пост - самый главный и самый строгий в церковном году. Он длится 48 дней и завершается в канун Пасхи. Дата начала поста зависит от главного праздника богослужебного года – Пасхи. Так, как Пасха ежегодно отмечается в разные числа, то и Великий пост не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные дни и даже месяцы.
  
  Великий пост начинается ровно за семь недель до Пасхи. В 2020 году православная Пасха приходится на 19 апреля, поэтому Великий пост начинается в понедельник, 2 марта, а заканчивается в субботу, 18 апреля.
  
  

  Великий пост установлен в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в память о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.

• 
  Несколько вкусных рецептов на 8 марта

  Составляя меню на Международный Женский День 8 марта, следует помнить обо всей нежности и женственности этого дня. Часто в этот день блюда готовят мужчины, выбирая простые варианты, однако среди этих блюд есть оригинальные и вкусные решения. Разнообразные и вкусные блюда часто не требуют особых знаний и умений. Даже обычные салаты можно подать так, что гости, приглашенные к вам на праздник, будут удивлены.

• 
  8 марта

  Международный женский день - всемирный день женщин, в который также отмечаются достижения женщин в политической, экономической и социальной областях, празднуется прошлое, настоящее и будущее женщин планеты. 8 марта - это праздник весны и внимания к женщине, когда представители сильной половины человечества могут еще раз порадовать своих любимых и родных женщин подарками и заботой.

Кулинарный форум

Кулинарные ингредиенты

• Вода

  Вода — базовый ингредиент для супов, бульонов, каш, соусов, теста и напитков. Она помогает регулировать консистенцию блюда и обеспечивает необходимую жидкость при варке и тушении.

• Брокколи

  Брокколи — овощ из семейства капустных с плотными зелёными соцветиями и нежным вкусом. Её варят, готовят на пару, жарят, запекают и добавляют в супы, салаты, запеканки и гарниры. Брокколи хорошо сочетается с сыром, сливками, чесноком, лимоном, яйцами, курицей и рыбой.

• Бекон

  Бекон — мясной продукт, который обычно готовят из свинины с чередованием мяса и жировых прослоек. Он отличается насыщенным вкусом и ароматом, особенно если прошёл посол или копчение. Бекон используют для завтраков, бутербродов, салатов, пасты, супов и горячих блюд. При нагревании жир вытапливается, а тонкие ломтики могут становиться хрустящими.