Интересное о еде

• 
  Диета Дюкана

  Диета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов.

• 
  Диета Протасова

  Главный плюс диеты Протасова в том, что ее рацион легче принять психологически, так, как можно употреблять неограниченное количество еды.

• 
  Кремлевская диета

  Кремлевская диета считается российским аналогом диеты Аткинса. Суть ее состоит в том, что каждому продукту присваивается «цена» в условных единицах, где каждая единица — это один грамм углеводов. За каждый грамм углеводов начисляются очки, количество которых за день не должно превышать определённого значения - 40.

Кулинарный форум

Кулинарные ингредиенты

• Коньяк

  Коньяк — крепкий алкогольный напиток, который иногда используют в приготовлении соусов, мясных блюд, десертов и выпечки. Он обладает характерным ароматом с древесными, фруктовыми и пряными оттенками. В небольших количествах коньяк может придать блюду дополнительную глубину вкуса, однако его аромат должен дополнять, а не перебивать остальные ингредиенты.

• Клубника

  Клубника — ароматная ягода со сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Её едят свежей, добавляют в десерты, выпечку, напитки, фруктовые салаты и соусы. Клубника хорошо сочетается со сливками, творогом, йогуртом, шоколадом, ванилью, лимоном и мятой.

• Кинза

  Кинза — свежая зелень кориандра с ярким, пряным ароматом. Её используют в салатах, супах, соусах, маринадах и блюдах из мяса, рыбы, овощей и бобовых. Кинза особенно популярна в кавказской, среднеазиатской, мексиканской и азиатской кухнях.