Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты рыбных супов

Рыбные супы и рыбные бульоны известны во многих кухнях. Они очень легкие и хорошо усваиваются. Рецепты рыбных супов разнообразны – их можно готовить из свежей рыбы и из консервов. Рыба для рыбных супов подходит как речная, так и морская – судак, камбала, треска, лосось и другие. Дополнительными ингредиентами в рецептах рыбных супов могут использоваться различные крупы, мука, овощи, специи, в некоторых рецептах в качестве ингредиента входит вино. Одно из самых важных рыбных блюд русской кухни – это уха. Так, как рыба варится не долго, то и приготовление рыбного супа не займет много времени.
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История возникновения антрекота

    Родиной «антрекота» является Франция. Само название «антрекот» в переводе с французского означает entre — «между», а cote — «ребро». То есть это мясо, вырезанное между ребром и хребтом. Первыми оценили вкусовые качества этого мяса французы. Изначально антрекотом признавали лишь мясо вола, а затем его стали готовить из говядины, благозвучно называя «медалье».

  • Как появились манты

    Манты – это блюдо, история происхождения которого связана с китайской легендой. По преданию, полководцу Лян Джуге вместе с армией предстояло пересечь бурлящую реку. Для этого он должен был принести древнему духу реки в жертву 50 голов своих воинов.

  • История возникновения фастфуда

    Многие привычные блюда способны удивить не только вкусом, но и красивыми легендами, связанными с их происхождением.

    Название «фастфуд» произошло от английского словосочетания fast food, что значит быстрое питание – «еда на ходу». В современном мире фастфуд стал неотъемлемым элементом рациона. Однако, он приобрел огромную популярность еще в античные времена.