Рецепты заготовок
Домашние заготовки, сделанные с любовью и заботой, всегда отличают идеальную хозяйку. Рецепты домашних заготовок пользуются популярностью, так, как это способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. Даже молодая, неопытная хозяйка, строго следуя рецептам, сможет приготовить собственные заготовки на зиму из овощей, фруктов и ягод. Есть рецепты компотов, соков или варенья, заготовленных на зиму. Из овощных заготовок популярны икра, соленья, маринованные овощи – огурцы, помидоры, кабачки или баклажаны. Некоторые ищут рецепты мясных заготовок из мяса птицы, свинины, говядины. В кулинарии есть множество рецептов мясных тушенок из любого вида мяса.
Читать далее
В категории «Заготовки» 25 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Компот из сливы на зиму 0 0 0 0 мин
- Компот из винограда 0 0 0 15 мин
- Компот из абрикосов 0 0 0 30 мин
- Компот "Ассорти" 0 0 0 30 мин
- Компот из вишни на зиму 0 0 0 30 мин
- Тушенка из утки на зиму 0 0 0 4 часа
- Тушенка из говядины 0 0 0 6 часа
- Тушенка из свинины 0 0 0 4.5 часа
- Замороженные фрикадельки 0 0 0 1 часа
- Тушенка из курицы в духовке 0 0 0 3.3 часа
- Замороженные груши на зиму 0 0 0 0 мин
- Замороженные яблоки 0 0 0 0 мин
- Заморозка фруктов и ягод 0 0 0 0 мин
- Заморозка перца на зиму 0 0 0 20 мин
- Заморозка "Ассорти" на зиму 0 0 0 0 мин
- Компот из винограда и яблок на зиму 0 0 0 0 мин
- Маринованные сливы с чесноком на зиму 0 0 0 12 часа
- Груши в сиропе на зиму 0 0 0 1 часа
- Вишня в желе на зиму 0 0 0 5 мин
- Земляника в собственном соку на зиму 0 0 0 40 мин
- Маринованные помидоры с морковью на зиму 0 0 0 1 часа
- Овощной салат кубанский на зиму 0 0 0 1 часа
- Огурцы с яблоками на зиму 0 0 0 1 часа
- Кабачки маринованные с зеленью 0 0 0 1 часа
- Жгучие баклажаны 0 0 0 2.3 часа
Интересное о еде
-
Чем заменить разрыхлитель в тесте
Иногда при приготовлении какого - либо блюда в подборе
ингредиентов возникают трудности – даже простых ингредиентов не оказывается под
рукой. Но их можно заменить другими продуктами, которые могут выполнить ту или
иную функцию недостающих
Например, невозможно сделать пышную и воздушную выпечку без
разрыхлителя, так, как без него выпечка не поднимется и пирог или кекс будут
похожи на плоскую тяжелую лепешку.
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий.
-
История возникновения картофеля "Фри"
«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.