Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты закусок из рыбы

На праздничном столе закуски из рыбы занимают второе место после мясных. Готовить их очень легко и просто. Рецептов их приготовлния великое множество. В рецептах закусок из рыбы основными ингредиентами может быть любая рыба - консервированная, соленая или копченая, шпроты, тунец и множество других видов рыб. Самыми популярными закусками можно назвать селдь, заливная рыба, шпроты и рыба под маринадом. Вкусные закуски из рыбы можно приготовить не только из дорогих видов рыб, но и из самых обычных. Например, есть рецепт знаменитой корейской закуски хе из толстолобика или из судака, а также несложные рецепты закусок из копченой или консервированной рыбы. Есть рецепты деликатесных рыбных закусок из красной рыбы. Для фуршетного стола часто используют закуски из красной рыбы, причем их рецепты основаны на правильном сочетании вкуса рыбы с овощами, фруктами или сыром. Они просты в приготовлении - это канапе или бутерброды. Кроме рецептов холодных рыбных закусок есть рецепты горячих - не менее вкусных и полезных.
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Необходимый кухонный инвентарь. Ножи, ножницы, разделочные доски и скалки.

    Ножи можно приобрести в комплекте, например:

    • Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
    • Нож для овощей. Большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
    • Нож-пила для хлеба.

    Однако ножи можно подбирать и по мере проявления потребности в них.

  • Татьянин день

    25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.

  • Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.

    На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением: