Рецепты закусок из рыбы
На праздничном столе закуски из рыбы занимают второе место после мясных. Готовить их очень легко и просто. Рецептов их приготовлния великое множество. В рецептах закусок из рыбы основными ингредиентами может быть любая рыба - консервированная, соленая или копченая, шпроты, тунец и множество других видов рыб. Самыми популярными закусками можно назвать селдь, заливная рыба, шпроты и рыба под маринадом. Вкусные закуски из рыбы можно приготовить не только из дорогих видов рыб, но и из самых обычных. Например, есть рецепт знаменитой корейской закуски хе из толстолобика или из судака, а также несложные рецепты закусок из копченой или консервированной рыбы. Есть рецепты деликатесных рыбных закусок из красной рыбы. Для фуршетного стола часто используют закуски из красной рыбы, причем их рецепты основаны на правильном сочетании вкуса рыбы с овощами, фруктами или сыром. Они просты в приготовлении - это канапе или бутерброды. Кроме рецептов холодных рыбных закусок есть рецепты горячих - не менее вкусных и полезных.
Читать далее
Читать далее
-
Соленая горбуша
0
0
0
0 мин
-
Засолка горбуши под семгу
0
0
0
1.5 часа
-
Засолка скумбрии в рассоле
0
0
0
13 часа
-
Соленая скумбрия
0
0
0
0 мин
-
Скумбрия быстрого посола
0
0
0
1 часа
-
Засол сельди в домашних условиях
0
0
0
1 часа
-
Сельдь пряного сухого посола
0
0
0
1 часа
-
Канапе в виде сердечка с икрой
0
0
0
30 мин
-
Карпаччо из лосося
0
0
0
20 мин
-
Селедка по – Ужгородски
0
0
0
30 мин
-
Палтус с травами на гриле
0
0
0
30 мин
-
Легкая, мягкая камбала Брайана
0
0
0
55 мин
-
Жареная треска со шпинатом и помидорами
0
0
0
20 мин
-
Запеканка из тунца
0
0
0
35 мин
-
Запеченный сом Барлоу
0
0
0
50 мин
-
Запеченная треска с лимоном и чесноком
0
0
0
10 мин
-
Рыба Амритсари
0
0
0
10 мин
-
Рыбный кебаб
0
0
0
15 мин
-
Ломи лосося и помидоры
0
0
0
30 мин
-
Шашлык из рыбы карри
0
0
0
55 мин
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
