Рецепты томатных соусов
Томатные соусы низкокалорийны, содержат массу витаминов и питательных веществ. Готовить томатный соус в домашних условиях просто, тем более что рецептов его приготовления множество. Четко следуя рецептам, можно получить прекрасное дополнение к различным блюдам. Есть рецепты классического томатного соуса, томатного соуса для пасты, томатного соуса для барбекю, томатного соуса к мясу, шашлыку. Наиболее популярными являются соусы Маринара, Аррабиата, Мексиканский соус Сальса, Грузинский соус Сацебели и самый популярный соус Кетчуп. Отличие соуса от кетчупа заключается в том, что кетчуп - это приправа, а томатные соусы - это неотъемлемый ингредиент рецептов. Томатный соус входит в состав рецептов приготовления пасты, пиццы, рагу, лазаньи, фрикаделек, тефтелей, запеченных баклажанов или рыбных блюд.
Читать далее
-
Соус Аррабиата
0
0
0
50 мин
-
Соус примавера
0
0
0
45 мин
-
Соус Болоньезе
0
0
0
0 мин
-
Соус Маринара
0
0
0
30 мин
-
Домашний кетчуп
0
0
0
50 мин
Интересное о еде
-
Татьянин день25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:
-
Необходимый кухонный инвентарь. Кастрюли, казаны, горшочки для запеканияНа каждой кухне имеются кастрюли, в которых готовят и сохраняют пищу и продукты. Это емкость, чаще всего металлическая, с помощью которой можно готовить на открытом огне и в духовом шкафу. Отличительной чертой кастрюли является то, что по бокам ее есть ручки и сверху она закрывается крышкой. На современной кухне должно быть несколько кастрюль разного объема. Причем число кастрюль не зависит от величины семьи. Среднестатистический комплект содержит:
- 1 литровую кастрюлю
- 2 двухлитровые
- 2 трехлитровые
- 1 пятилитровую
- 1 семилитровую
