Рецепты детских супов
Особенностью детских супов является их особая нежность. Они не жирные, наваристые и приправленные. Вместе с тем они должны быть вкусными, полезными и красивыми. Есть разнообразные рецепты детских супов. По правилам детские супы готовят на овощном, нежирном курином или рыбном бульоне, или на слабых бульонах из телятины и нежирной говядины. Например, в рецептах супа с фрикадельками, основу должен составлять овощной бульон. В супе с пассерованными овощами лук должен быть порезан очень мелко, чтобы малыш его не заметил, поскольку дети лук не любят. В рецептах детских супов используют минимальное количество специй. "Детскими" травами считается такая зелень, как фенхель, зира, кумин и укроп. Чтобы детский суп имел вкус и аромат, лук, специи и зелень добавляют при варке бульона, а потом удаляют. .
Читать далее
Читать далее
-
Куриный суп сырными рулетиками
0
0
0
1.5 часа
-
Гороховый суп для детей
0
0
0
1.2 часа
-
Кукурузный крем - суп для детей
0
0
0
40 мин
-
Рыбный суп с треской для детей
0
0
0
20 мин
-
Детский морковный суп
0
0
0
40 мин
-
Детский суп из цветной капусты
0
0
0
40 мин
-
Гречневый суп с телятиной
0
0
0
1.4 часа
-
Детский суп с индюшиными фрикадельками
0
0
0
45 мин
-
Детский суп с телятиной и брокколи
0
0
0
1 часа
Интересное о еде
-
Как правильно пожарить арахисАрахис – это однолетнее бобовое растение, которое растет в
теплом и влажном климате – в Индии, Китае, Средней Азии, Ближнем Востоке. Ядра
арахиса богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Холестерина в них
не содержится, а белков – 35 %. Жареный арахис является отличным
антиоксидантом, обладает антисептическим свойством.
-
Сервировка столаГлавная премудрость – это правильно накрыть на стол!
Шаги сервировки стола:
Сначала стелим скатерть
Она является фоном сервировки.
-
Подбор блюд к завтраку, обеду и ужинуМногие любят пить кофе по утрам, но это хорошо для тех, у кого хорошее здоровье! Кофе содержит большое количество вредных алкалоидов, поэтому его лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором кофеина значительно больше, чем в кофе.
.
