Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты мармелада

Мармелад – это десерт, приготовленный из фруктов, вареных с сахаром с добавлением загустителя. Мармелад считается одной из самых полезных сладостей, особенно приготовленный в домашних условиях. Раньше мармелад готовился только из айвы и яблок, в которых содержится пектин, который способствует загустению фруктовой массы. В настоящее время в рецептах мармелада в качестве загустителей используют желатин или агар – агар, поэтому мармелад можно готовить из любых фруктов и ягод. Есть разнообразные и несложные рецепты приготовления мармелада из вишни, апельсина, и других фруктов и ягод. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История возникновения борща

    Как и откуда появился борщ, вероятно, так и

    останется тайной. Споры по поводу происхождения блюда идут уже не первое

    столетие. Одна из версий гласит, что борщ был впервые

    приготовлен на территории Киевской Руси еще в XIV веке.

  • История возникновения антрекота

    Родиной «антрекота» является Франция. Само название «антрекот» в переводе с французского означает entre — «между», а cote — «ребро». То есть это мясо, вырезанное между ребром и хребтом. Первыми оценили вкусовые качества этого мяса французы. Изначально антрекотом признавали лишь мясо вола, а затем его стали готовить из говядины, благозвучно называя «медалье».

  • Как появились манты

    Манты – это блюдо, история происхождения которого связана с китайской легендой. По преданию, полководцу Лян Джуге вместе с армией предстояло пересечь бурлящую реку. Для этого он должен был принести древнему духу реки в жертву 50 голов своих воинов.