Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты соусов на основе яиц и молока

Соусы на основе яиц и молока обогащают вкус блюд и подходят практически ко всем блюдам. Правда они содержат большое количество животных жиров, так, как в их состав входят масло, сливки, молоко, яйца. Такими соусами приправляют овощи, мясо, рыбу или спагетти. Ярким примером таких соусов является соус "Бешамель" - один из основных соусов еврейской кухни. Есть множество рецептов его приготовления. Он является основой и, добавляя в рецепт различные ингредиенты, можно изменять его вкус. Соус "Бешамель" добавляют в лазанью, различные запеканки, пасту, под ним запекают тефтели или рыбу. В кулинарии пользуется популярностью соус из яиц, который готовится очень просто и быстро. Подавать его можно с вареной картошкой и рыбой, а также к курице. Блюдо можно посыпать приправой или зеленью. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Японская диета

    Японская диета считается одной из самых популярных диет в мире. Эта диета позволяет за неполные 2 недели можно сбросить 8 кг веса, а эффект от нее сохраняется надолго – от 2 до 3-х лет. Причем, этот режим питания дает организму все необходимое и одновременно очищает его от накопившихся шлаков, а вместе с ними и от жировых отложений.

  • Зональная диета

    Зональную диету в середине 90 годов прошлого века презентовал американец Барри Сирс. В настоящее время эта диета очень популярна и востребована, так, как она не требует жестких ограничений количества пищи и не вызывает сильного голода, причем, улучшает как фигуру, так и самочувствие.

  • Диета по группе крови

    Диета по группе крови считается оригинальным и популярным в наши дни способом питания. Согласно исследованиям натуролога Джеймса д’Адамо все продукты питания в зависимости от группы крови человека делятся на полезные, нейтральные и вредные для организма.