Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты вторых блюд из птицы

Блюда из птицы еще из древних времен были знакомы людям - дичь и домашнюю птицу часто подавали на стол. В настоящее время птица – это популярный и общедоступный продукт питания. Мясо птицы содержит полезные природные соединения – йод, натрий, железо, фосфор, магний, а также витамины А, Е, РР, В, С. Есть два вида птиц – домашняя и дичь. К домашней птице относятся утка, гусь, курица и индейка, а к дичи – фазан, куропатка, перепелка, вальдшнеп и дикая утка. В кулинарии чаще всего используется мясо домашней птицы. Есть множество рецептов вторых блюд из птицы – рецепты жареного, тушеного, запеченного или отварного мяса птицы. Есть рецепты нежных, вкусных и простых в приготовлении голубцов из фарша индейки или курицы, отбивных из куриного филе, куриных шашлычков, множество рецептов из мяса индейки, курицы или утки, фаршированной крупами и овощами и других вкусных и полезных рецептов. Из рецептов вторых блюд из дикой птицы интересны такие, как простой в приготовлении, вкусный и нежный фазан, запеченный в духовке, тушеный рябчик в мультиварке или перепела на вертеле в медовом соусе. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Необычные свойства обычных фруктов и ягод

    Фрукты переполнены витаминами и полезной клетчаткой, помогают мягко очищать организм, а также идеальны для разгрузочных дней. Ягоды являются источником антиоксидантов и уникальных веществ, которые нельзя встретить ни в каких других дарах природы.



  • Вкусные рассыпчатые каши

    Приготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.

  • Полезные советы - как правильно варить каши

    Самый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.

    Полезные советы:

    • Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.