Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты соусов для пасты

Соусы для пасты являются неизменным спутником любой пасты, определяющим вкус блюда. Основными классическими соусами для пасты являются томатный, сливочный и песто. Есть различные рецепты их приготовления. В каждом рецепте есть разные вариации дополнительных ингредиентов - овощей, фарша, морепродуктов, анчоусов, сыра, яиц и зелени. Однако в рецептах соусов для пасты основой любой начинки являются оливковое масло, чеснок, базилик, перец чили, черный молотый перец, твердый сыр пармезан и мускатный орех. Одними из самых популярных можно назвать соус Балоньезе - густой соус из мясного фарша с помидорами, соус Карбонара - с кусочками бекона, грибной соус, соус Песто из базилика, соус с томатами и морепродуктами, а также сырный соус с кабачками. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История происхождения мороженого

    Считается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.

    Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.

  • История происхождения пиццы

    История возникновения пиццы покрыта тайной и считается очень древней. Моментом появления ее считают время, когда люди научились печь лепешки – в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. В 5 веке до нашей эры древние персы на щитах у костров во времена походов пекли ароматные питы с сыром и финиками.

  • История возникновения рассольника

    Рассольник – исконно русское блюдо, которое

    много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,

    согласно личным записям Николая Гоголя.