Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты соусов для пасты

Соусы для пасты являются неизменным спутником любой пасты, определяющим вкус блюда. Основными классическими соусами для пасты являются томатный, сливочный и песто. Есть различные рецепты их приготовления. В каждом рецепте есть разные вариации дополнительных ингредиентов - овощей, фарша, морепродуктов, анчоусов, сыра, яиц и зелени. Однако в рецептах соусов для пасты основой любой начинки являются оливковое масло, чеснок, базилик, перец чили, черный молотый перец, твердый сыр пармезан и мускатный орех. Одними из самых популярных можно назвать соус Балоньезе - густой соус из мясного фарша с помидорами, соус Карбонара - с кусочками бекона, грибной соус, соус Песто из базилика, соус с томатами и морепродуктами, а также сырный соус с кабачками. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Необычные свойства молочных продуктов

    Молочные и кисломолочные продукты относятся к числу продуктов, которые ведут себя в организме как лекарства. Кисломолочные продукты, из-за присутствия в них полезных микроорганизмов, считаются лучшими средствами в борьбе с размножением патогенных микробов в кишечнике. А главное достоинство молока в том, что этот продукт – прекрасный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Что касается витаминов, то в молоке их тоже немало.

  • Необычные яйца с необычными свойствами

    Необычные яйца зелено-голубого цвета несут курицы

    породы Араукана, родом из Южной Америки – одна из самых оригинальных кур в

    мире. Куры этого вида имеют особую внешность – у некоторых представителей этого

    вида нет хвоста,

  • Необычные свойства овощей и грибов

    Овощи

    В овощах самое главное – это клетчатка и минералы, необходимые для хорошего пищеварения. Чтобы получить больше пользы от этих продуктов, лучше есть их сырыми.