Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепт крема - брюлле

Нежный, воздушный крем, покрытый карамельной корочкой – это изысканный десерт, изобретенный во Франции. В рецепте приготовления крема - брюлле основными ингредиентами являются желтки, сахар, сливки и молоко, а в качестве ароматизатора используют ваниль или цедру цитрусовых. Рецепт его приготовления несложен – нагретое молоко смешивают с остальными ингредиентами, запекают, а затем карамелизуют корочку. Крем – брюлле можно приготовить за день до праздника, хранить его в холодильнике, а перед самым приходом гостей сделать карамельную корочку из сахара и подать его на стол. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Основы кулинарного мастерства

    Кулинарное мастерство необходимо человеку, вступающему в самостоятельную или семейную жизнь, так, как неумение готовить создает различные бытовые и житейские проблемы, мешающие нормальной жизни. Искусство кулинарии и его конечный результат зависит не только от правильности выполнения шагов рецепта, но и от многих других факторов, которые влияют на качество приготовленных блюд.

  • Хаггис

    Это необычное шотландское блюдо готовится из субпродуктов - отваренных в бараньем желудке потрохов

    (легких, печени, сердца) барана или овцы. Это блюдо вкусное и

    питательное и, несмотря на то, что времени на его приготовление в домашних

    условиях составит более 10 часов,

  • Блинная закуска

    Такую оригинальную закуску можно приготовить на Новый год. На праздничном столе она выглядит аппетитно, при этом необычно вкусная.