Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты грибных соусов

Грибные соусы универсальны, они прекрасно сочетаются почти со всеми блюдами. Ими дополняют блюда из рыбы, картофеля, мяса, макарон и овощей, придавая им особый вкус и аромат. В кулинарии можно найти рецепты грибных соусов из лесных грибов или из магазинных шампиньонов. Есть рецепты соусов, из свежих, замороженных или сушеных грибов. В рецептах грибных соусов кроме грибов используются дополнительные ингредиенты, такие, как репчатый лук, сливки, молоко, мука и сливочное масло. Есть рецепты соусов только на грибной основе, однако, если соус готовится для рыбных блюд, то дополнительным ингредиентом является рыбный бульон, а для мясных блюд - мясной бульон. Особенно ценны грибные соусы для вегетарианцев. Очень вкусным и полезным станет обычный рис или гречка, приправленные грибным соусом. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Пасха или Христово Воскресение

    Пасха – один из древнейших и важнейших христианских праздников. Он был установлен в честь Воскресения Иисуса Христа. Это событие, которое является центром всей библейской истории. В разные годы дата Пасхи варьируется в диапазоне от 4 апреля до 8 мая и исчисляется по лунно – солнечному календарю. Пасха 2020 католическая и православная празднуются с разницей в неделю. Православная пасха в 2020 году празднуется 19 апреля, а католическая – 12 апреля.

    История праздника Пасхи

    Праздник в честь Воскресения Бога и прихода весны существовал у разных народов задолго до возникновения христианства.Например, египтяне устраивали весной гуляния в честь воскресения бога Осириса, в Древней Греции прославляли богиню плодородия Деметру, а древние кельты поклонялись богине весны Остаре, празднуя пробуждение природы крашеными яйцами и маленькими пшеничными булочками, что напоминает современные пасхальные традиции.

  • Великий пост

    Великий пост - самый главный и самый строгий в церковном году. Он длится 48 дней и завершается в канун Пасхи. Дата начала поста зависит от главного праздника богослужебного года – Пасхи. Так, как Пасха ежегодно отмечается в разные числа, то и Великий пост не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные дни и даже месяцы.

    Великий пост начинается ровно за семь недель до Пасхи. В 2020 году православная Пасха приходится на 19 апреля, поэтому Великий пост начинается в понедельник, 2 марта, а заканчивается в субботу, 18 апреля.

    Великий пост установлен в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в память о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.

  • Несколько вкусных рецептов на 8 марта

    Составляя меню на Международный Женский День 8 марта, следует помнить обо всей нежности и женственности этого дня. Часто в этот день блюда готовят мужчины, выбирая простые варианты, однако среди этих блюд есть оригинальные и вкусные решения. Разнообразные и вкусные блюда часто не требуют особых знаний и умений. Даже обычные салаты можно подать так, что гости, приглашенные к вам на праздник, будут удивлены.