Рецепты классических саоатов
Классикой считается то, что не меняется в веках. Образцы классики остаются узнаваемыми, даже если в них будут внесены небольшие изменения. В кулинарии существует множество рецептов классических салатов – это всем известные «Оливье», «Селедка под шубой», салат «Мимоза», греческий салат «Цезарь» или «Винегрет». Каждая хозяйка, внося свои нюансы в рецептуру этих салатов, только обогащает их.
Читать далее
-
Салат «Нежность» с курицей
0
0
0
1.3 часа
-
Мексиканский куриный салат
0
0
0
40 мин
-
Гранатовый браслет
0
0
0
2.3 часа
-
Подсолнух
0
0
0
1.3 часа
-
Нисуаз
0
0
0
30 мин
-
Вальдорф
0
0
0
40 мин
-
Селедка под шубой
0
0
0
1.5 часа
-
Мимоза
0
0
0
1.3 часа
-
Греческий
0
0
0
40 мин
-
Цезарь
5
0
0
1.3 часа
-
Винегрет
0
0
0
1.3 часа
-
Оливье
0
0
0
1 часа
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
