Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты овощных салатов

В рецептах овощных салатов основным ингредиентом являются смеси овощей, салатных листьев, зелени с добавлением специй, иногда присутствуют фрукты. Заправляют салаты из овощей майонезом, сметаной или растительным маслом. Овощные салаты не только полезные и вкусные, но и являются кладезем витаминов и полезных минералов. Яркие и вкусные овощные салаты могут украсить праздничный стол и привести в восторг ваших гостей. Есть рецепты овощных салатов из сырых, отваренных или запеченных овощей, причем эти салаты можно подавать летом и зимой. Как на обычный семейный ужин, так и на праздничный стол есть вкусный, нежный и полезный рецепт салата из морской капусты с горошком. Очень популярны рецепты винегретов с фасолью, с горошком или с кукурузой. Рецепт яркого, сочного и вкусного салата из сладкого перца с шампиньонами никого не оставит равнодушным, так, как при необычном сочетании получается новый гармоничный вкус. Самый распространенный салат из помидоров имеет множество вариантов - это рецепы салата с помидорами, сыром и чесноком, с помидорами , огурцами, перцем и зеленью, и многие другие рецепты. Есть рецепты теплых салатов, такой, как теплый салат с помидорами и баклажанами Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Секреты быстрого приготовления ужина

    После работы часто нет достаточно времени, чтобы приготовить полноценный ужин. Для этого есть несколько секретов от шеф – поваров, чтобы решить эту проблему.

  • Как приготовить нежное, сочное и вкусное мясо

    Чтобы мясо получилось нежное и сочное не нужно жарить мясо, сразу после того, как достали его из холодильника. Оставьте его при комнатной температуре на час-два, чтобы оно «прогрелось». Так оно при приготовлении будет прожариваться равномерно, вне зависимости от того, какую именно прожарку предпочитаете. А чтобы получить красивую корочку, необходимо промокнуть мясо перед жаркой бумажным полотенцем.

    Как сделать мясо нежным и сочным

    • Если вам не удалось купить молодое нежное мясо, не стоит расстраиваться, так, как существует немало уловок, способных превратить жесткое и старое мясо в более мягкое и сочное. Один из способов - механическое воздействие.
    • Нужно поместить мясо в полиэтиленовый пакет и хорошенько побить по нему с двух сторон молотком. В результате даже самое пожилое мясо станет мягче и нежнее. Для придания фаршу из жесткого мяса нежности, необходимо добавить лук и вымоченный в молоке белый хлеб.
  • Как правильно жарить рыбу

    Рыба очень полезна, однако не все знают, как правильно ее жарить. Существует множество секретов, узнав которые, можно приготовить вкусные и полезные рыбные блюда. Нужно знать, что не вся рыба подходит для жарки. Так, как многие виды морской рыбы имеют маложирное мясо, и при жарке оно получается очень сухим, лучше всего для жарки подойдет речная рыба.