Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты супов из морепродуктов

Супы из морепродуктов – это сытная, здоровая, легкая и полезная пища. В рецептах супов из морепродуктов основой может быть рыбный, овощной или куриный бульон, а основными ингредиентами являются крабы, креветки, мидии, кальмары, каракатицы, осьминоги. Есть рецепты супов прозрачных, густых, протертых или сливочных. Морепродукты сочетаются с самыми различными ароматами – от аниса, лайма, карри до простого укропа. В рецептах Итальянской кухни в качестве дополнительных ингредиентов используют помидоры, чеснок, сок лимона и овощную приправу «Gallina Blanca». Главное условие приготовления супа из морепродуктов - это непродолжительная варка или обжарка морепродуктов. Через нескольких минут варки морепродукты становятся мягкими и, если не пропустить этот момент, суп получится очень вкусным и ароматным. Чтобы устранить неприятный рыбный запах в бульон добавляют лавровый лист.
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Морепродукты в ананасе с рисом

    Для приготовления этого блюда нужно промыть рис и замочить его на один час. Чеснок очистить, мелко нарезать ножом, из острого перца удалить семена и разрезать на небольшие кусочки,

  • Бабка картофельная

    Это блюдо приятно удивит и порадует ваших гостей! Готовится бабка очень просто: сначала нужно помыть, обсушить картофель. Затем обернуть фольгой и запечь в течение 40-45 минут в разогретой до 200 градусов духовке, после этого очистить и натереть его на средней терке; яблоко разрезать на четыре части, удалить семечки и мембраны, чеснок очистить,

  • Бессолевая диета

    Соль - это незаменимый продукт в приготовлении пищи, улучшающий вкус любого блюда. Однако она является частой причиной лишнего веса, так как задерживает жидкость в организме, тем самым затормаживая метаболизм. Последние годы особой популярностью пользуется бессолевая диета, так, как она эффективна и к тому же не очень строга, а результаты ее достойны.