Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты выпечки из слоеного теста

Слоеное тесто считается универсальным, оно используется как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Из него с успехом пекут прекрасные пироги, пирожные с фруктовой начинкой или изысканным кремом и быстрые закуски с мясной, овощной или рыбной начинкой. Есть рецепты слоеного теста для открытых пирогов, слоеные корзиночки для закусок или основы для пирогов с заливкой. Встречаются простые и быстрые рецепты пиццы на слоеном тесте. Готовое слоеное тесто, замороженное в холодильнике - это настоящая палочка – выручалочка для хозяек. Из него очень быстро в нужный момент можно приготовить вкусную и сытную выпечку, чтобы накормить нежданных гостей. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Вкусные рассыпчатые каши

    Приготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.

  • Полезные советы - как правильно варить каши

    Самый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.

    Полезные советы:

    • Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
  • Маленькие хитрости при выпечке

    «Пышное» дрожжевое тесто

    • Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
    • Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
    • Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).