
Рецепты соусов
-
Майонез
-
Острые
-
Сладкие
-
На основе яиц и молока
-
Томатные соусы
-
Соусы с уксусом
-
Дипы
-
Ореховые соусы
-
Соусы РУ
-
Соусы из ягод и фруктов
-
Грибные соусы
-
Соусы для пасты
-
Заправки
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
-
Овощная заправка из моркови, перца и томатов 0 0 0 50 мин
-
Йогуртовая заправка с укропом и зеленым луком 0 0 0 15 мин
-
Медово - горчичная салатная заправка 0 0 0 15 мин
-
Чесночная заправка из стрелок чеснока 0 0 0 20 мин
-
Заправка для греческого салата с бальзамическим уксусом 0 0 0 15 мин
-
Настоящий зеленый ткемали 0 0 0 1.2 часа
-
Китайский сливовый соус 0 0 0 1.8 часа
-
Чатни из крыжовника 0 0 0 2.5 часа
-
Ткемали из алычи 0 0 0 2.5 часа
-
Чатни из красной смородины 0 0 0 0 мин
-
Грибной соус с бешамелем 0 0 0 30 мин
-
Винно - грибной соус 0 0 0 20 мин
-
Грибной соус со сметаной 0 0 0 0 мин
-
Сливочно - грибной соус 0 0 0 20 мин
-
Грибной соус 0 0 0 30 мин
-
Соус сюпрем 0 0 0 30 мин
-
Соус морнэ 0 0 0 20 мин
-
Соус Демигляс 0 0 0 5.5 часа
-
Топенада с лимонным соком 0 0 0 30 мин
-
Соус "Аврора" 0 0 0 40 мин
-
Бешамель классический 0 0 0 15 мин
-
Хумус с запеченным перцем 0 0 0 3 часа
-
Сырный соус 0 0 0 20 мин
-
Скордалия, чесночный соус 0 0 0 1.3 часа
-
Дзадзики базовый 0 0 0 3.3 часа
-
Гуакамоле калифорнийский 0 0 0 0 мин
-
Голландский соус с винным уксусом 0 0 0 20 мин
-
Соус из хрена с уксусом 0 0 0 0 мин
-
Чесночный соус с уксусом 0 0 0 5 мин
-
Мятный английский соус 0 0 0 15 мин
Интересное о еде
-
Татьянин день
25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.
На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:
-
Необходимый кухонный инвентарь. Кастрюли, казаны, горшочки для запекания
На каждой кухне имеются кастрюли, в которых готовят и сохраняют пищу и продукты. Это емкость, чаще всего металлическая, с помощью которой можно готовить на открытом огне и в духовом шкафу. Отличительной чертой кастрюли является то, что по бокам ее есть ручки и сверху она закрывается крышкой. На современной кухне должно быть несколько кастрюль разного объема. Причем число кастрюль не зависит от величины семьи. Среднестатистический комплект содержит:
- 1 литровую кастрюлю
- 2 двухлитровые
- 2 трехлитровые
- 1 пятилитровую
- 1 семилитровую