Рецепты закусок с грибами
Во времена наших предков грибы считались деликатесом, однако часто становились основным продуктом питания, особенно в периоды постов. В настоящее время они стали доступны каждому, так, как кроме лесных есть еще грибы, искусственно выращенные, такие, как шампиньоны и вешенки. Рецептов приготовления закусок из грибов в кулинарии великое множество. Закуски из грибов готовятся в основном к праздничному застолью. Они красивы, выглядят аппетитно, их можно неординароно оформить.Они могут быть горячими и холодными. Из горячих закусок популярны жульены, печеные шампиньоны с сыром, горячая закуска из грибов в сырном соусе и другие. Есть рецепты вкусных закусок из маринованных грибов, например, "шампиньоны закусочные", или закуска "грибная полянка". Очень популярны рецепты грибов, фаршированных различными начинками, такие, как шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами, или фаршированные крабовыми палочками в сливочном соусе и многие другие.
Читать далее
Читать далее
-
Гриб - курма
0
0
0
30 мин
-
Грибы на тосте
0
0
0
15 мин
-
Грибы с индийскими специями
0
0
0
10 мин
-
Теплый грибной салат
0
0
0
20 мин
-
Маринованные томаты и грибы
0
0
0
3.4 часа
-
Рулет из лаваша с сыром и грибами
0
0
0
2 часа
-
Лаваш, фаршированный грибами
0
0
0
15 мин
-
Грибной жульен
0
0
0
40 мин
-
Запеченные грибные шапочки с голубым сыром
0
0
0
40 мин
-
Грибы, фаршированные сливочным сыром
0
0
0
40 мин
Интересное о еде
-
Сервировка столаГлавная премудрость – это правильно накрыть на стол!
Шаги сервировки стола:
Сначала стелим скатерть
Она является фоном сервировки.
-
Подбор блюд к завтраку, обеду и ужинуМногие любят пить кофе по утрам, но это хорошо для тех, у кого хорошее здоровье! Кофе содержит большое количество вредных алкалоидов, поэтому его лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором кофеина значительно больше, чем в кофе.
.
-
Основы кулинарного мастерстваКулинарное мастерство необходимо человеку, вступающему в самостоятельную или семейную жизнь, так, как неумение готовить создает различные бытовые и житейские проблемы, мешающие нормальной жизни. Искусство кулинарии и его конечный результат зависит не только от правильности выполнения шагов рецепта, но и от многих других факторов, которые влияют на качество приготовленных блюд.
