
Рецепты соусов РУ
Читать далее
-
Соус сюпрем 0 0 0 30 мин
-
Соус морнэ 0 0 0 20 мин
-
Соус Демигляс 0 0 0 5.5 часа
-
Топенада с лимонным соком 0 0 0 30 мин
-
Соус "Аврора" 0 0 0 40 мин
-
Бешамель классический 0 0 0 15 мин
Интересное о еде
-
Основы кулинарного мастерства
Кулинарное мастерство необходимо человеку, вступающему в самостоятельную или семейную жизнь, так, как неумение готовить создает различные бытовые и житейские проблемы, мешающие нормальной жизни. Искусство кулинарии и его конечный результат зависит не только от правильности выполнения шагов рецепта, но и от многих других факторов, которые влияют на качество приготовленных блюд.
-
Хаггис
Это необычное шотландское блюдо готовится из субпродуктов - отваренных в бараньем желудке потрохов
(легких, печени, сердца) барана или овцы. Это блюдо вкусное и
питательное и, несмотря на то, что времени на его приготовление в домашних
условиях составит более 10 часов,
-
Блинная закуска
Такую оригинальную закуску можно приготовить на Новый год. На праздничном столе она выглядит аппетитно, при этом необычно вкусная.