Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты безе

Безе – это прекрасное изобретение французских кондитеров. Безе - распространенный и всеми любимый десерт, представляющий собой взбитые с сахаром и запеченные яичные белки. Он также является основой многих кондитерских изделий. Рецепт безе несложный, но готовить его не просто. Приготовить вкусное безе в домашних условиях можно, только тогда, когда, у вас хорошая духовка, только свежие яйца, миксер или блендер для взбивания белков. В рецептах четко указана температура выпечки безе в зависимости от их размера – от 80 до 120 градусов С, а также время выпечки – не менее 1 – 1,5 часов. Рецептов безе множество – это шоколадное и миндальное печенье безе, пирожное безе с орехами и клюквой, бисквитный или песочный пирог с безе и многие другие. Красивое, вкусное и нежное безе не только принесут вам наслаждение, но и украсят ваш праздничный стол. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История возникновения ухи

    Уха – одно из самых древних блюд украинской и российской кухни. История блюда уха никак не связана с рыбой. По рецепту приготовления уха очень похожа на юшку. Так на Руси называли любые супы - мясные, овощные и даже сладкие.

  • История возникновения борща

    Как и откуда появился борщ, вероятно, так и

    останется тайной. Споры по поводу происхождения блюда идут уже не первое

    столетие. Одна из версий гласит, что борщ был впервые

    приготовлен на территории Киевской Руси еще в XIV веке.

  • История возникновения антрекота

    Родиной «антрекота» является Франция. Само название «антрекот» в переводе с французского означает entre — «между», а cote — «ребро». То есть это мясо, вырезанное между ребром и хребтом. Первыми оценили вкусовые качества этого мяса французы. Изначально антрекотом признавали лишь мясо вола, а затем его стали готовить из говядины, благозвучно называя «медалье».