Диета при диабете
Меню на неделю при диабете 2 типа:
1 день
- 1 завтрак (после пробуждения) - Овсяная каша на воде без масла и сахара или зерновой хлеб с обезжиренным творогом. Кофе или чай без сахара.
- 2 завтрак - томатный сок с галетами.
- Обед - Салат из свежей капусты (огурцов, помидоров) с лимонным соком. Овощной суп. Хлеб. Рыба с рисом. Минеральная вода.
- Полдник - Яблоко, несладкое печенье, чай без сахара.
- Ужин - Винегрет. Постная говядина с макаронами из твердых сортов пшеницы. Чай без сахара.
- Поздний ужин (за 30 – 60 минут до сна) - гречневая каша без масла (3-4 сто-
- ловых ложки) или зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира.
2 день
- 1 завтрак - Капустные котлеты, зерновой хлеб. Кофе (чай) без сахара.
- 2 завтрак - Нежирный питьевой йогурт с галетами.
- Обед - Салат из свежей капусты (огурцов, помидоров, болгарского перца) с лимонным соком. Томатный суп. Хлеб. Куриная грудка с овощным рагу. Минеральная вода.
- Полдник - Персик, несладкое печенье.
- Ужин - Соленья. Телятина с гречневой кашей. Чай без сахара.
- Поздний ужин - Овсяные хлопья со стаканом молока или 1% кефира.
3 день
- 1 Завтрак - Яйцо всмятку. Картофель, запеченный в духовке (2 шт.). Кофе (чай) без сахара.
- 2 завтрак - Яблоко.
- Обед - Греческий салат. Постный борщ. Хлеб зерновой. Фаршированный перец (с говядиной и рисом). Минеральная вода.
- Полдник - Сухари из зернового хлеба с морсом.
- Ужин - Грудка индейки с цветной капустой. Чай без сахара.
- Поздний ужин - Мюсли со стаканом 1% кефира или молока.
4 день
- 1 завтрак - Сырники с вареньем на ксилите. Кофе (чай) без сахара.
- 2 завтрак - Овощной сок с несладким печеньем.
- Обед - Салат из свежих огурцов с лимонным соком. Постные щи. Хлеб зерновой. Бакла-
- жаны с мясом. Минеральная вода.
- Полдник - 100 г вишни.
- Ужин - Винегрет, куриные котлеты (паровые). Чай без сахара.
- Поздний ужин - 2 куска любого хлеба. Стакан 1% кефира или молока.
5 день
- 1 завтрак - Пшенная каша на воде без масла и сахара или зерновой хлеб с обезжи-
- ренным творогом (брынзой). Кофе (чай) без сахара.
- 2 завтрак - Ягодный узвар с галетами.
- Обед - Салат из квашеной капусты. Суп вермишелевый на курином бульоне. Хлеб. Куриная грудка с рисом. Минеральная вода.
- Полдник - Груша, несладкое печенье.
- Ужин - Салат из свежей капусты. Нежирная рыба с запеченным картофелем. Чай без сахара.
- Поздний ужин - Гречневая каша без масла (3–4 столовых ложки). Стакан 1% кефира или айрана.
6 день
- 1 завтрак - Омлет из одного яйца. Зерновой хлеб с брынзой. Кофе с молоком без сахара или чай.
- 2 завтрак - Обезжиренный йогурт без сахара. Несладкое печенье.
- Обед - Салат из помидоров с луком, 1 чайная ложка оливкового масла, соль. Суп-солянка на постном бульоне. Хлеб. Телятина с овощами. Минеральная вода.
- Полдник - Арбуз (1 ломтик).
- Ужин - Телячьи котлеты с чечевицей. Свежие овощи. Несладкий чай с марме-
- ладом на ксилите.
- Поздний ужин - Зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира.
7 день
- 1завтрак - Перловая каша. Нежирный творог. Кофе с молоком без сахара или чай.
- 2 завтрак - Зеленый горошек с 1 куском любого хлеба.
- Обед - Баклажаны с чесноком (нежирные). Куриный суп с лапшой. Хлеб. Куриные потроха с гречневой кашей и овощами. Минеральная вода.
- Полдник - Яблоко или ломтики свёклы, запеченные в духовке (без сахара).
- Ужин - Рыба нежирная с рисом. Помидоры, огурцы, зелень.
- Поздний ужин - Овсяные хлопья без сахара с ряженкой.
Интересное о еде
-
Меню на день Святого Валентина
Праздник Святого Валентина - отличная возможность провести уютный вечер вдвоем, устроив романтический ужин при свечах. И не обязательно готовить сложные блюда, на которые будет потрачено много времени. Главное, чтобы процесс приготовления сопровождался любовью, нежностью и заботой. Есть множество вариантов блюд, которые можно приготовить в День Святого Валентина, например, фруктовые и молочные коктейли, лёгкие закуски
-
День Святого Валентина
День всех влюбленных или День святого Валентина, покровителя влюбленных – это праздник романтики, любви и нежности. Праздники Любви известны еще со времен древних языческих культур. Например, римляне в середине февраля праздновали фестиваль эротизма, называемый Lupercalia, в честь богини любви Juno Februata. Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков. Он окутан многими легендами, и никто точно не знает, существовал ли святой Валентин и действительно ли он впервые подарил возлюбленной романтическую "валентинку".
-
Праздник Рождества Христова
По словам святого Иоанна Златоуста 7 января - день праздника великого, всеторжественного, «матери всех праздников» - Рождество Христово. Это древнейший христианский праздник, установленный уже во времена учеников Иисуса Христа - апостолов. Задолго до наступления этого праздника христиане начинают готовиться к нему строгим постом – с 28 ноября по 6 января :
- не едят мясо, сливочное масло, молоко, яйца, сыр
- в понедельник, среду и пятницу - не едят рыбу, не пьют вина, еда готовится без масла (сухоядение)
- во вторник, четверг, субботу и воскресенье — можно готовить пищу с растительным маслом
- по субботам, воскресеньям и в великие праздники разрешена рыба.
Накануне Рождества Христово ничего не едят до появления первой звезды. Лишь после появления звезды, несущей благую весть, приступают к праздничной трапезе.
Комментарии пользователей