Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты салатов с пастой (макаронами)

Сытные и вкусные салаты с пастой могут быть как прекрасной закуской, так и праздничным блюдом или же летним гарниром. Главное достоинство салатов с пастой – это то, что они могут быть самостоятельным блюдом и не требовать дополнения и гарниров. Их можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. В рецептах салатов с пастой основными ингредиентами могут быть макаронные изделия любых форм, но лучше всего подходят недлинные макаронные изделия, причем отвариваются они «почти» до готовности. В отличие от многих салатов, эти салаты нужно заправлять заранее, чтобы они впитали заправку и хорошо держали форму. В рецептах салатов из пасты рекомендуют отваренную для салатов пасту сразуже заправлять оливковым маслом, чтобы оно впиталось в горячее тесто, предотвратив склеивания пасты. В качестве дополнительных ингредиентов в рецептах используют мясные деликатесы, соленую или копченую рыбу, морепродукты, свежие овощи, каперсы, оливки, а также свежие пряные травы, такие, как базилик, тимьян, майоран, которые придают салату пикантные, свежие нотки. Из популярных рецептов салатов с пастой можно назвать итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами, итальянский салат с макаронами, ветчиной и солеными огурцами,
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История возникновения рассольника

    Рассольник – исконно русское блюдо, которое

    много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,

    согласно личным записям Николая Гоголя.

  • История возникновения ухи

    Уха – одно из самых древних блюд украинской и российской кухни. История блюда уха никак не связана с рыбой. По рецепту приготовления уха очень похожа на юшку. Так на Руси называли любые супы - мясные, овощные и даже сладкие.

  • История возникновения борща

    Как и откуда появился борщ, вероятно, так и

    останется тайной. Споры по поводу происхождения блюда идут уже не первое

    столетие. Одна из версий гласит, что борщ был впервые

    приготовлен на территории Киевской Руси еще в XIV веке.