Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты соусов из ягод и фпуктов

Соусы из ягод и фруктов придают привычным блюдам пикантность и неповторимый вкус. Слегка кисловатые ягодные соусы хороши к блюдам из рыбы и курицы, а сладкие или слегка острые фруктовые подходят к говядине, свинине и кролику. Фруктово - ягодные соусы используют также в качестве заправок для салатов. Есть множество рецептов приготовления соусов из ягод и фруктов. Например, соус из шиповника делает любое блюдо из мяса восхитительным, а соус клюквенно - цитрусовый отлично подходит к дичи. Простой и несложный в приготовлении вишневый соус может подойти как к телятине и говядине, так и к рыбе.

Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История рецепта салата Оливье

    великолепного и живущего до сих пор салата.Знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее Люсьен Оливье считается основателем знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автором великолепного и живущего до сих пор салата.

  • История происхождения блинов

    Блины – русское национальное блюдо, имеющее многовековую историю. Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, о появлении кислых лепешек, прародителей блинов, в V веке до нашей эры в Египте.

  • Необычные свойства молочных продуктов

    Молочные и кисломолочные продукты относятся к числу продуктов, которые ведут себя в организме как лекарства. Кисломолочные продукты, из-за присутствия в них полезных микроорганизмов, считаются лучшими средствами в борьбе с размножением патогенных микробов в кишечнике. А главное достоинство молока в том, что этот продукт – прекрасный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Что касается витаминов, то в молоке их тоже немало.