Рецепты сладкой выпечки
Сладкая выпечка занимает особое место в русской кухне. К сладкой выпечке относятся разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия с добавлением сладких компонентов, таких, как сахар, мед, варенье, джем, сгущенное молоко, фрукты и другие. В любой национальной кухне есть рецепты сладкой выпечки из различных видов теста на любой вкус. Сладкая выпечка может быть приготовлена из различных видов теста – песочного, дрожжевого, слоеного, бисквитного и заварного, например, вкуснейшие торты, печенье и пирожные, приготовленные из песочного, заварного или бисквитного теста, пироги и булочки из дрожжевого теста и так далее. Причем, один и тот же рецепт в зависимости от географического расположения может изменяться, например, рецепты яблочной шарлотки в России и во Франции отличаются друг от друга.
Читать далее
Булочки
Пончики
Кексы
Манники
Маффины
Печенье
Вафли
Пряники
Пахлава, турецкие сладости
Пироги
Пирожки
Штрудели
Торты
Пирожные
Рулеты
Куличи и пасхальная выпечка
Разная мелкая выпечка
-
Имбирьно - лимонное печенье
0
0
0
30 мин
-
Круассаны с шоколадной начинкой
0
0
0
1.2 часа
-
Торт с фруктами и шоколадной глазурью
0
0
0
2 часа
-
Пирог с вареньем
0
0
0
40 мин
-
Печенье в шоколадной глазури
0
0
0
40 мин
-
Кексы из песочного теста с изюмом
0
0
0
1 часа
-
Булочки - розочки
0
0
0
1.5 часа
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
