Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты заготовок

Домашние заготовки, сделанные с любовью и заботой, всегда отличают идеальную хозяйку. Рецепты домашних заготовок пользуются популярностью, так, как это способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. Даже молодая, неопытная хозяйка, строго следуя рецептам, сможет приготовить собственные заготовки на зиму из овощей, фруктов и ягод. Есть рецепты компотов, соков или варенья, заготовленных на зиму. Из овощных заготовок популярны икра, соленья, маринованные овощи – огурцы, помидоры, кабачки или баклажаны. Некоторые ищут рецепты мясных заготовок из мяса птицы, свинины, говядины. В кулинарии есть множество рецептов мясных тушенок из любого вида мяса. Читать далее
В категории «Заготовки» 25 рецептов

Интересное о еде

  • История возникновения антрекота

    Родиной «антрекота» является Франция. Само название «антрекот» в переводе с французского означает entre — «между», а cote — «ребро». То есть это мясо, вырезанное между ребром и хребтом. Первыми оценили вкусовые качества этого мяса французы. Изначально антрекотом признавали лишь мясо вола, а затем его стали готовить из говядины, благозвучно называя «медалье».

  • Как появились манты

    Манты – это блюдо, история происхождения которого связана с китайской легендой. По преданию, полководцу Лян Джуге вместе с армией предстояло пересечь бурлящую реку. Для этого он должен был принести древнему духу реки в жертву 50 голов своих воинов.

  • История возникновения фастфуда

    Многие привычные блюда способны удивить не только вкусом, но и красивыми легендами, связанными с их происхождением.

    Название «фастфуд» произошло от английского словосочетания fast food, что значит быстрое питание – «еда на ходу». В современном мире фастфуд стал неотъемлемым элементом рациона. Однако, он приобрел огромную популярность еще в античные времена.